Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_persona_mas_longeva_del_mundo Listado_de_templos_de_la_Arquidiocesis_de_Barranquilla Jhonatan_Botero Julio_de_1972 Italie_13 Irineo_Alatorre José_Luis_Martinez Klimenti_Tsitaishvili Joven_aún/_Esto_pudo_suceder Kagoshima_Japón La_Vilella_Baixa_(Tarragona) Kakuru La_rebelion_de_las_muertas Lista_de_paises_por_PIB_(PPA)_per_cápita KETF-TV Jose_Miñones_Bernárdez Joaquín_Valverde_Lasarte Iván_el_Terrible_tercera_parte Karl_Kaufmann Linea_C7_(Córdoba) Lenguajes_de_contexto_libre La_trastienda_(película) Juan_Arias Jose_Nicolas_Vizcarra Jorge_Cristian_Córdoba Kazé_(editorial) Jean_Baptiste-Gaspard_d'Ansse_de_Villoison Isla_de_Weh Leuciscus_bergi Ken_Ono José_María_Muñoz_Quiros Kristine_Sutherland Katsuni Kwame_Malik_Kilpatrick Izdatelstvo_fiziko-matematicheskói_i_tejnicheskói_literatury La_Barbie La_Hungara Juliette_Pardau Joan_Manuel_del_Pozo_i_Àlvarez Islotes_Hércules Intel_HEX Ligue_1_1960/61 Králický_Sněžník Ladanium_laurifolius Liga_Espanola_de_futbol Jaime_Anglada Isla_la_Española Jardín_del_Palacio_de_los_Castejones Joan_Valent Kuru_Kuru_Kururin Jacopo_della_Quercia Isotes_lineatopunctata Joshua_Eugene_Harris Katia_Guerreiro Juan_Antonio_Vallejo_Nagera

html map