Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hexacentrinae Angela_Cattan I_Turn_to_You Aurélio_de_lira_tavares Gualies Ministerio_de_Finanzas_Publicas Holomictico Monte_Cileno Guerra_Mársica Andy_Samberg Hector_Sanchez_López Hosain_Sabag_Castillo Hang_'Em_High_(pelicula) Atolon_Midway Antiziganismo Honors_Program_Deusto Autoanticuerpos Aubignas Henri_hottinguer_(1868-1943) Asesino_del_rol Arum_triphyllum_var_pallescens Morin_khuur Archivo_de_Musica_Werner_Icking Monchio_delle_corti Guilty_Preasure Mugal Historia_de_la_teoría_atomica Aulacophora_downesi Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayrá_Itatín_Paraná_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurúes Hypolytreae Atabaque Aniones_y_cationes Avenida_Octavio_Viana Haemanthus_coarctatus Himno-Marcha_a_Formosa Azat Montigny-l'Allier Antilocapridae Atlas_cheetah Mortadelo_y_Filemón_Maastricht_Jesus Mor_Jokai Molly_Moon_Mickey_Minus_y_la_Máquina_de_Mentes Historia_del_Club_Universitario_de_Deportes_(fútbol) Guinochet Arqueología_y_el_Libro_de_Mormón Auloníade Hyginus_(cráter) Idioma_mixe Antoni_de_Moragas Antonio_Fernandez_de_los_Santos György_Enyedi Henicorhina_leucosticta Anna_Rosmus-Wenninger Artistas Gwynplaine

html map