Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Zeke_y_Su_Pad_Magico Vinstri_hreyfingin_-_graent_frambod WP:CO Agustín_de_la_Coruna ATP_(tenis) Vargasia;_Boletin_de_la_Sociedad_de_Ciencias_Fisicas_y_Naturales_de_Carácas Chumbarda Yeguas_de_diomedes Abdul_mejid_i Zona_arqueológica_de_Santa_María_de_Hito Claudia_Yadira_Inés_Rodriguez_de_Castellanos White_Orange_and_Green Alcita_de_alas_claras Cofradía_de_la_Entrada_de_Jesús_en_Jerusalén_(Albalate_del_Arzobispo) Conde_de_Castilla Clavicornaltica_tarsalis Commianthus Colmanara Voleibol_en_los_Juegos_Olímpicos_de_la_Juventud_Singapur_2010 Aepisaurus Cliki Club_Central_San_Carlos Varánido Walckenaera_hardii White_Knuckle_Ride Acalypha_alopecuroides Adolfo_Toledo_Infanzon Zalo_Reyes Vahl-lès-Faulquemont Configuración Valles_occidental Zermelo Victoria_(Cabañas) Washington_D.C Condado_de_Marlboro_(Carolina_del_Sur) Acroforms William_Beckett Alejandro_Aguinaga_Recuenco Clea_helena Chaves_(Portugal) Vaike_Emajõgi Agogo Company_man_(Héroes) Aldehuela_de_Periáñez A_lot_like_love Cofradía_de_los_Estudiantes_(Malaga) Abh._Berl._Akad. X_Rated_Critics_Organization Choritaenia Ahora_(album) Clostridium_septicum Acuifero_de_Los_Arenales APT._(album) Codigo_Guobiao Chirat-l'Eglise

html map