Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Paa_taihangnicus Método_empírico Niños_Héroes_(estación) Ornia Myrtus_maritima Operación_triunfo_(Perú) Patriotas_de_Boyacá Napoli_Futsal_Barrese Oscar_Hernandez_(actor_chileno) Philippinotrachelus_insularis Neuvicq_le-Chateau Pedrosa_de_tobalina Organización_politico_administrativa_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democrática Nunca_mucho_costo_poco Policía_Autonomica_Gallega Palisa_(crater_lunar) NGC_118 Octaedro_(desambiguación) Nannorrhops Nurit_Hirsh Pacheco_de_Melo_(Córdoba) Platamus_sharpi Museo_de_historia_de_la_automocion_(Espana) Platycerium_bifurcatum P-39D-2 Palmarejo_(Lajas) Pithecellobium_paraguense Plusia_megaloba Patinaje_artístico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1948 Patronos_de_las_fuerzas_armadas_del_Perú Orestes_(Cimarosa) Nereidas Pedunculus_cerebri Parque_Natural_del_Archipiélago_Chinijo Paquin Peribán_de_Ramos Polítólogo Norwalk-La_Mirada_USD Pinedale_(Arizona) Organizacion_Mundial_de_Medicos_de_Familia Mákara Museo_casa_de_la_independencia Nectandra_wurdackii Otozoum Nymphaea_stellata_var_zanzibariensis N_P._C. Política_de_Cataluña Olimpiadas_de_ajedrez_de_1950 Opuntia_treleasei Música_de_2008 Parque_ecologico_cubitos Pipra_chloris Policia_de_tránsito Parque_nacional_natural_La_Paya Periodo_Pre_Nectarico

html map