Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.humani.do-prawie.swidnica.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.legem.do-prawie.swidnica.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.nihilio.do-prawie.swidnica.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Samuel_Taylor_Darling Santa_María_de_la_Paz_(municipio) Sacrificador TPG_Capital Team_3C-Gruppe Segoviano Tangara_punteada Sopa_enlatada Tomar_el_sol Selección_de_rugby_de_Sudafrica Salvia_abyssinica Teoría_relativista_de_la_gravitación The_New_Soviet_Genetics Sao_Bras_dos_Matos Silley_Blefond Siete Seleccion_de_futbol_de_Guam Tejido_adiposo_pardo Sintesis_del_habla_(informática) Thermalito Sakarya Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Islas_Feroe Scarrittia Topologia_en_estrella San_Miguel_de_Oia Sondeo_de_opinion_para_la_eleccion_presidencial_de_los_Estados_Unidos_en_2008 Sergio_Organista Torre_Caja_Madrid Soneto_88 Sheshonq_(II) South_Windsor_(Connecticut) Sulcorebutia_erinacea Spiranthes_lucida Sparr Segunda_Guerra_Chechena Sebastian_Daniel_Oliveros_Garcia_(Scifo) Tepoztlán Toro_(municipio) Tema_iconográfico Tanaka_Shimbe Scryed The_Penguins_of_Madagascar_(videojuego) Slokam Saint_Sornin Saint-Berain Thenar Sitio_de_Colliure Selección_de_fútbol_playa_de_Suiza Strophariaceae Tidal San_giovanni_degli_eremiti Sévérac-l'Église Sant_Andreu_del_Palomar Shahmukhí Studio_Khara

html map