Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_Chapelle_pres-Sees Juan_Anangonó La_fugitiva_(Avatar_la_leyenda_de_Aang) Juan_Jose_Lucas Kost Josep_maria_de_casacuberta Jose_Rafael_Fadrique_Fernandez_de_Híjar Lenintal Jardin_de_los_Simples_de_Florencia Instituto_tecnológico_bolivia_mar Leiza_(Navarra) Jose_Roman Kagomoji Juego_del_15 JSA_Bordeaux Leandro_de_Bonfim Ipso_iure Jose_Maria_Aguirre_Salaberría Le_Bitoux La_reclamacion_de_Arvedui Isla_de_Moniat Jun_Seba Limnophilinae Józef_Maria_Hoene-Wroński Ipomoea_spiralis Larnastyra LOL_(^^,) Juvenal_Reyes KGHM_Polska_Miedź La_Colle-sur-Loup Ley_de_Moisés Jaroslav_Pospíšil Isla_grande_de_tierra_del_fuego Kočevje Kubánskaya_Step La_Puebla_de_Caramiñal Lineas_Aereas_Nacionales Linea_4L_del_TRAM_Metropolitano_de_Alicante Kapala Jack_Irons Liposarcus José_Luis_Escobar_Alas Juan_de_Ortega_(monje_jerónimo) Julio_Munoz_Salazar Lenguas_platoides Kimberly_Franklin Jose_Maria_Carbonell Ley_de_Medios_Audiovisuales_(Argentina) Leyenda_urbana_(pelicula) Jainosaurus Kyffhäuserkreis Lista_de_capitulos_de_Berserk LII Ketill_hængr Julio_Cesar_Druso

html map