Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jhonny_Vasquez Les_Loges_Margueron Lamanon La_Copa_de_Campeones Joaquin_Gonzalez_Moreno_historiador_y_archivero Kokot Jutiapa,_Atlántida La_familia_bien_gracias Juan_Cano_Ballesta Kostas_Grammenos La_rueda_del_tiempo Lago_del_crater_del_infierno Iris_fragrans Jakob_Hübner Linea_C_6_(Cercanias_Valencia) Jose_Miguel_Alcerreca_Saldes Isla_Espiritu_Santo Lancia_Esadelta La_sonda_del_sol La_misión_del_embajador_(novela) Liga_I_2011–12 Julio_de_1962 La_trilogía_de_Nueva_York L.D.Benson Las_Desapariciones Isla_de_Bahrein Juan_Carlos_Figari Karl_Heinz_Rechinger Jeff_"Mantas"_Dunn La_Lastrilla_(Segovia) Libertad_bajo_palabra Juan_Dávila Kasumin La_Maquina_del_Tiempo_presenta_a:_Mateo_Mal_tiempo_sobre_Alchemia_(1er_viaje) Israel_Zoller Las_aventuras_de_Lina John_Stone_(actor) Konpeitō Junta_directiva La_Virreina Jerarquia_de_directorios_sistemas_tipo_UNIX Jingles Juan_Pujol_(Corrientes) Joe_Wolf José_Ignacio_Baldo_Soulés José_Toribio_de_Larrain_y_Guzman Kiss_&_Tell_(canción) Juan_Jacinto_Muñoz_Rengel Jaume_Vilamajó Jose_Luis_de_Mirecki_Ruiz_Casaux Jardin_Botanico_Wrigley Iván_Calderón Laveline_du_Houx Ley_Organica_1/2004_de_28_de_diciembre_de_Medidas_de_Protección_Integral_contra_la_Violencia_de_Genero Laap

html map