Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lista_de_las_Calesitas_de_Buenos_Aires Joel_meyerowitz Jardin_Botanico_Municipal_de_Hof Julian_Aguirrezabal La_Concepción_(Panama) Juan_Oropeza_Riera Juan_Seguín Khazri Kazajistan_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turin_2006 Kollikodon_ritchiei Josep_Antoni_Rosselló La_Estrategia_del_Caracol Jazminero Julian_Juderías_y_Loyot Krug Jose_Antonio_Lopez Lagrima_Rios Joué-les-Tours Lista_de_Episodios_de_Supernatural J.W._Foster_and_Sons_Limited Juncus_fuscoater L'Hôpital-Saint-Lieffroy Kaguraden Linfadenectomia Iván_Cordoba Julimes_(municipio) Julián_Hernández_(Julianillo) Joe_Strummer_The_Future_is_Unwritten Julian_de_Speyer Ley_del_Derecho_al_Voto LIFAD_Tour Judios_en_America_Latina Janet_Tour Las_maquetas Linea_R2_(Cordoba) Lavandera_cascadena Joaquín_Díaz_de_Bedoya José_Ángel_Martín_de_Francisco José_Manuel_Fernández_Nieves Latgalianos Instituto_de_Estudios_Politicos_de_Lyon La_silla_de_fernando Juana_Belén_Gutierrez_de_Mendoza Jean_Weissenbach Jesus_Cifuentes Islas_Desventuradas Juncella Lista_de_asesinos_en_serie Julio_Rendón_Alcocer Judería_de_Córdoba Isola_Dovarese Literatura_georgiana Ivan_Velez Króna Linea_Bözberg

html map