Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Josep_Serrano_Simeon Juan_Antonio_Salvador_Carmona Jesus_Olalde_Ortiz La_vida_y_otros_síntomas Lipaugus La_Unión_(Antioquia) Isla_Cherry Liga_ACB_2010_11 Listos_para_la_reconversion Konigliche_Porzellan_Manufaktur_Berlin Liga_I_2012–13 Jundiai_(Sao_Paulo) Islandesa Isospin_débil Jerome_Moiso L_A_V._Madrid-Toledo La_Bristol Jenny_Hendrix Jaime_de_Palafox Jose_Manuel_González_Fernández_Valles Jerry_Sokolov Juan_Castellon_Larenas Institut_Guttmann J_M_Felix_Magdalena Linea_153_(EMT_Madrid) Jingoísmo La_Ferée Kellogg_(compañía) Juegos_Olimpicos_de_invierno_1964 JMJ_Río Lexington_Avenue–63rd_Street_(IND_63rd_Street_Line) Le_chiffre_indechiffrable Kanv J'ai_tant_aimé... Ken_L._Salazar Junta_Administrativa_Menagarai-Beotegi. Laubressel Kyasanur_forest_disease_virus Juan_Bautista_de_Muguiro Las_locuras_del_emperador Jesús_Merino_Fernández Josep_M._Valles Jose_Angel_Perez_Cebrián Jose_Carlos_Gil_Solano Juan_Gonzalez-Castelao Just_My_Imagination_(canción) Lince_Dorado Isobutilo La_historieta_en_el_Brasil Ismael_Mariqueo José_Sanjurjo_Sacanell Liga_Regional_de_Futbol_de_Laboulaye János_Arany José_Toha_Gonzalez Iris_Martorell

html map