Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Garden_City_(Texas) Tresson Municipio_de_West_Penn_(condado_de_Schuylkill,_Pensilvania) Ruelle Inner_City Municipio_de_Bird Royal_Manchester_Institution Municipio_de_Lone_Tree_(condado_de_Pottawatomie,_Kansas) Municipio_de_Fairhaven_(condado_de_Carroll,_Illinois) Incidente_del_baño_sangriento_de_melbourne Museo_General_Estienne Rubeola_congenita Genaro_Vázquez_(desambiguación) Municipio_de_Equality Régimen_de_apátridas Ruta_de_Illinois_129 Universidad_Catolica_de_Eichstaett_Ingolstadt Gestreepte_schildpadtor Iglesia_de_San_Rafael_Arcangel Turgencia G_16-24 Municipio_de_Olds_(condado_de_Greene,_Carolina_del_Norte) Rudolph_Dirks Rigorous_Approach_to_Industrial_Software_Engineering Municipio_de_Glover_(condado_de_Edmunds,_Dakota_del_Sur) Ruta_4_(Bolivia) Municipio_de_Auglaize Freelang Muscari_curtum Romenino Gageac_et-Rouillac Frente_Amplio_de_Izquierda Franzbrötchen Urania_(compuesto_quimico) Union_Democrata_Foral Roger_Rees Rodrigo_Mendez_Silva Trst Remixed_Prayers SYR7:_J'Accuse_Ted_Hughes SWP Ruby_(cancion) Rouvres_les-Vignes Gay-related_immune_deficiency Iluminacines_de_Navidad Municipio_de_Parish_Grove GLtron Reyes_de_Jordania Fumaria_con_tijerillas Rolling_(Wisconsin) United_Airlines Río_Neuse Republica_Guyanesa Tunay_Torun Revolución_de_las_cacerolas

html map