Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Municipio_de_Current Iglesia_de_Maria_Liberatrice_a_Monte_Testaccio Tromsø_I.L. Imperio_colonial_alemán Félix_Porteiro Geografía_de_Kósovo Municipio_de_Swanville_(condado_de_Morrison,_Minnesota) Informes_de_Naciones_Unidas_sobre_la_tortura_en_España Richard_F_Kahn Rumpelstinski Ryan_Lewis Incubus_(película) Iluminación_(creencia) Trompe Rousay Rio_Parnu Rhomboelytrum Iglesia_de_Santa_Engracia_(Zaragoza) Galícia_Esporte_Clube Iluminación_artística Municipio_de_Wesley_(condado_de_Will,_Illinois) Municipio_de_Osborn_(Dakota_del_Norte) Romería_de_la_Virgen_de_Navahonda Freshwater_Place Municipio_de_Elkader_(condado_de_Logan,_Kansas) Rosa_María_López_Cortes Tripping_the_Rift Iglesia_de_Santiago_Apóstol_en_Robledo_de_Chavela Rouvroy_en_Santerre Restrepia_aspasicensis Indumentaria_religiosa Ignace_Youssif_III_Younan Imperio_hidraulico Sabana_arbolada_de_África_austral Fuego_(película) Triangulo_(instrumento_musical) Geografia_de_África U_D.A. SAF Iglesia_de_San_Diego_de_Alcalá Trino_Naranjo Ruibarbo Freycenet_la-Tour Río_Las_Vacas Roca_Espia_(Texas) Una_semana_en_el_motor_de_un_autobus_(disco) Rhododendron_gandavense Trébedes Renzo_Zorzi Gestion_del_Conocimiento SAD Rottboellia_incurva Fulanito_de_Tal Rodapiedras Un_minuto_para_ganar_(reality_colombiano)

html map