Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arroyo_Pelotas Hugo_Napoleao Apolonio_Mendez_Meneses Antonio_Balmón HMAS_Canberra_(LHD_01) Anselmo_González_del_Valle_y_Fernández_Roces Aparato_excretor Huracán_Lane_(2006) Andrea_Martongelli Asher_roth Moclón Milow Apogon_relativus Idioma_alemán_de_Suiza Aviación_del_Ejercito_Australiano Ashley_Long Autonomia_individual Handsome_na_Kanojo Aparato_Digestivo Andronico_III Auchenia Annaprashana Hongo_mucor Aspidolopha_pseudothoracica Hipolita_Bolivar Historia_regum_britanniae Morfología_linguística Hemal Ascolepis Arturo_Michelena Guzor Hoyos_del_Collado Mr._Children_(discografía) Arnold_van_gennep Mimas_(satelite) Gymnocalycium_reductum Halógena ICarly_(videojuego) Anai Antonius_Josephus_Adrianus_Uitewaal Guerras_Medicas Holbæk Hyptiodaphne Area_metropolitana_de_Pittsfield Artículo_revisado_por_pares Hedycrea Hold_on Andrés_Rodríguez_(baloncestista) Hitman_2:_Silent_Assassin Ayqın_tolepbergen Moctezuma_I Grupo_pionero Homer_the_vigilante Heinkel_Kabine_154 Astrocaryum_warscewiczii

html map