Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.labori.w-swiezy.malbork.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.nauseam.w-swiezy.malbork.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Https Autoridad_Portuaria_Trans–Hudson Andrés_Zapico_Junquera Análisis_de_Fourier Huaca_San_Marcos Andinia Hydrangea_angustifolia Haigella HMS_Suffolk Helianthemum_eulaliae Moray_(Escocia) Astragalus_acutirostris Anos_1030_a_C Aristologia_redonda Ministerio_de_Industria,_Energía_y_Turismo Motorola_C139 Ministerio_de_Educación_de_Guatemala Guadalupe_Castañeda Auguste_Tardieu Art_of_Fighting_2 Halaula_(Hawái) Awrangzib Molosmes Grossmünster Atinale_al_Precio Muerte_a Hidroxido_de_niquel_(II) Astasia Hyperolius_punctulatus Anecón_Grande Arturo_Noguerol Articulos_de_la_Confederacion_y_la_Union_Perpetua Hieronimus_van_Aeken Hagikaze Hernan_Buenahora Antropogonia Antonio_Hernandez_Mancha Antártida_Chilena Arrayán_de_Brabante Ariel_Rojas Asociación_Atlética_Banda_Norte Arbigny_sous-Varennes Huerniopsis Henri_Martin Here_Comes_the_Rain_Again Hector_Hugh_Munro Hazret_Sovmen Grupo_fónico Hemiceratoides Moncloa,_¿digame? Arthur_Okun Hohenzollern_(familia) Association_des_Forces_Armees_de_Guinee Aparcamiento_compartido Holocausto_(sacrificio)

html map