Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Aarón_Mordke_Kozminski Connacht Clasificación_Unesco Aceite_campo_de_montiel Venice(_Los_Angeles) Condado_de_Russell Agroiconota_urbanae Coche_R Yioti_Veda Yu_Gi-Oh!_Power_of_chaos:_Yugi_the_destiny Victoria_Góngora Agua_Subterránea Valeriana_montana_var._scrophulariifolia Virgin_(álbum) Agua_viva_(cancion) Viacamp_y_Litera Volverás_(canción_de_Ricky_Martin) Club_Deportivo_River_Plate_Ecuador Valganón Cherry_Boom Vochysia_maxima Acantilado_Mil_Budas Ciudad_universitaria_de_la_unah Colegio_Nacional_de_la_Independencia_Americana Aeropuerto_Internacional_de_Foz_de_Iguazu Via_Colectora_Gualaceo_Gualaquiza Charles_B._Cory Concierto_para_piano_n.º_19_(Mozart) Consejo_de_Estado_del_Imperio_ruso Coise_Saint_Jean_Pied-Gauthier Aetheomorpha_sculpturata Zumaya_Futbol_Club Club_Nautico_de_Campello Yevgeniy_Onegin Coco_Hernandez Colonia_San_Jose William_Woodville A_Change_Of_Seasons Chiococca_racemosa_var_laxiflora Aguila_esteparia Cichorium_pumilum_f._rhizocephalum Clase_baja Virgen_de_la_Bien_Aparecida Cincuenta_y_siete Comunicación_no_verbal Chrysispa_natalica Club_Deportivo_Corazón_Micaelino Viaducto_arroyo_del_Valle Adriano_en_Siria_(Caldara) Cláusula_Territorial Circulos_en_los_cultivos Chenopodium_rubrum_var._blitoides Windows_95_(4_00_450) Admisión Aegialites_latus

html map