Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Al_derecho_y_al_revés_(Obra_de_teatro) Abén_Ezra Viola_sulphurea West_Haverstraw Châtenoy Wu_Guanzhong Ciruela_larguilla Alan_Smythee Windows_2000_Advanced_Server Aeropuerto_de_Fayzabad Abu_Dabi_(emirato) Adriano_in_Siria_(Caldara) Condado_de_DeKalb William_Tell_(músico) Cigoitia_(Alava) Vespertinas Aeropuerto_Internacional_Xiaoshan Academia_Nacional_del_Tango_de_la_República_Argentina Claude_Louis_Marie_Henri_Navier Aeropuerto_Internacional_de_Tokio_(Haneda) Vilas_Boas_(Chaves) Concepción_(biologia) Y_griega Vehículo_de_Transferencia_Automatizado Cibercafé Acido_quenodesoxicolico Club_de_Futbol_Tampico Yoss Wallada Aeropuerto_internacional_de_hurghada Conrado_Perez Club_de_Fútbol_Lobos_de_Querétaro Consecuencias_economicas_y_sociales_del_calentamiento_global Vilanova_de_Meia Vasilivka_(Raion_de_Artsyz) Chiquinquirá_Delgado Zsuzsanna_Francia Claustro_de_Elna Xitsonga Alcamenes_de_Esparta Yazid_ibn_Muawiya Ciencia_computacional Violette_Nozière Whiskey_irlandés Consejero_de_Gobernacion_de_la_Generalidad_de_Cataluna Colombia_tiene_talento Yakovlev_Yak-17 Adiestradora Xiwang_Mu Vicente_Lopez_Carril Valle_Grande_(Anaga) A_la_sombra_de_dos_pistoleros_parte_2 Contacto_interior Yerba_del_riñón Academias_IMG

html map