Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fickr Facultad_de_Derecho_(UdelaR) Ernst_Busch_(actor) Eventus_Bonus Estanh Educación_Secundaria_Basica Estacion_de_Niebla First_In_Never_Out Elecciones_belgas_de_1979_al_Parlamento_Europeo Fernanda_Torres Enéas_Carneiro Fernando_Lazcano_Barros Estadio_Municipal_de_Butarque Estación_Alma Euphorbia_infausta Egyuttelés Estructura_de_Richat Fontainebleau_Resorts Faro_(desambiguación) Eliano_el_Táctico Evolution_of_the_Daleks Feissons_sur_Isère Emilio_Vázquez_Gómez Eurilaimo_cabecigrís Estateira_Reina Entropía Flagellostomias_boureei Federacion_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energeticos_Metalurgicos,_Químicos_y_de_Industrias_Similares El_Cielo_(banda) El_misterio_de_la_felicidad Ekopedia Fluido_cerebroespinal Feuilleea_odoratissima Escuela_de_Filosofia_de_la_Universidad_de_Costa_Rica Estadio_Victoria_de_Giron Escudo_de_Popayán Espanol_antioqueño Eduardo_G._Ursini Endangered Etmopterus_splendidus Fernando_Peralta_(ajedrecista) Estilo_Regencia_(ingles) Escudo_de_las_Islas_Pitcairn Erik_Hansen_(piragüista) Ejército_rumano Eduardo_Panizo_Gomez Escaronte Euprotomicroides_zantedeschia Formatos_de_distribución_ilegal_de_películas El_general_del_ejército_muerto Ferrocarril_de_Península_Valdés Estrecho_de_Láptev Flor_de_pasión_(película) El_Cielo_(banda) Eleutherodactylus_(subgénero)

html map