Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Metal_Slug_3 Luciano_Bonaparte Mdna_(genoma) Prensa_Española Michael_Redgrave Lychnis_conica Reacción_de_Hill Lord_Lucan_(desambiguacion) Luis_Lin_Ju Maastricht_Jesus Premio_Lazarillo_de_creacion_literaria Gowanda Raión_de_Veliky_Burluk Marciano_de_siracusa Region_de_Ustí_nad_Labem Maurice_Xhrouet Matilde_Diaz Luna_negra_(cancion) Lucía_Galán Mars_Needs_Moms Michael_Misick Prunus_amarella Pterodroma_phaeopygia Marcos_Délano Gravesend_Calle_86_(linea_Sea_Beach) Mako_(desambiguación) Préstamo_hipotecario Maramureş_(distrito) Mel_Ott Lynx_(animal) Provincia_Udon_Thani María_Santísima_de_la_Esperanza_de_Vegueta Premios_Décimo_Aniversario_ATV Manio_Emilio_Lepido_(cónsul_66_a_C.) Luis_Hernández_Cotter Manu_Robles_Arangiz Pulpito_de_la_Resurreccion Mathias_Christen Profesor_Hubert_Farnsworth Region_de_Kassel Liège Martha_Elena_García_Gomez Marcos_Fink Red_de_almacenamiento_de_energia Puerto_Narino Producto_interno_neto Put_chai_ko Potlatch Ramón_Diaz_Sanchez Reggie_Jackson Los_Navalmorales_(Toledo) RMS_Oceanic_(III) Lucas_Concistre Rally_de_los_1000_Lagos Mammillaria_centralifera

html map