Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bosquimana Central_termica_Bizkaia_Energia Castillo_del_Collado Centre_d'Informacio_i_Documentació_Internacional_a_Barcelona Barbus_girardi Bambi_II_el_Gran_Príncipe_del_Bosque Bodia Buen_Ladron Boletin_oficial_del_estado Beautiful_Tragedy_(canción) Cerdà BWV_140 CIE_10_Capitulo_V:_Trastornos_mentales_y_del_comportamiento Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_1991 Bolbohamatum_drescheri_birmanicum Bayreuth_(distrito) Caiuby Buenos_dias_tristeza Azuqueca_de_Henares Barcena_de_Pie_de_Concha_(Cantabria) Bólter Blackburnium_harslettae Baja_tension_electrica Braian_de_Barros Callicebus_oenanthe Brahea_decumbens Bartolomé_González_Llorente Champigny_la_Futelaye Capitulos_de_Soul_Eater Azucena Barak Baronia_de_Anglesola Centre_International_de_Liaison_des_Ecoles_de_Cinéma_et_de_Télévision Cerro_Otto Bahía_Mobile Bad_laer Backlink Boxeo_en_la_Antigua_Grecia C.Shih Boveycantharis_phoeniciensis Campeonato_Europeo_de_Ciclismo_en_Pista_de_2012 Buch_-Ham Brindisi_Montagna Bases_antárticas_de_Rusia Bandera_de_Genova Casa_Museo_Zenobia_y_Juan_Ramón_Jiménez_(Moguer) Bloody_Mallory Campeonato_de_Finlandia_de_Fórmula_3 Better_Than_You_(canción_de_Conor_Maynard) Blue_(Oklahoma) Carlos_Bouzas Carmina_(poesía) Candy_66_(álbum) Casa_de_los_Pipinidas Bearn_o_la_sala_de_las_munecas_(novela)

html map