Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Badmenil-aux-Bois Bridgeview_(Illinois) Carlos_Fernandez_Lopez_Valdemoro Bitwise_OR Cacería_de_Calidón Campeonato_Nacional_1981_(Argentina) Batalla_de_brión C_Schweinf Balesmes-sur-Marne Big_Gemini Bisagno Batalla_de_Bialystok-Minsk Campanillas_(desambiguacion) Canton_de_Basilea_Campana Calbuco_(desambiguacion) Beta_eliminación Campo_de_la_tela_de_oro Barboursville_(Virginia_Occidental) Centro_Gallego_de_Arte_Contemporaneo Cada_Día_(álbum) Cardamine_integrifolia Bitrate_constante Basse_Terre_(Guadalupe) Brachionidium Burnettown Biología_sintética Bavaria_(estatua) Bartolome_Salom Cephaloleia_subdepressa Buffy_the_vampire_slayer Biber_salçası Champana_(provincia) Cefaleas Bailleul_lès-pernes Biografía_de_Tadeo_Isidoro_Cruz_(1829_1874) Brujerias Canton_de_Biarriz_Este Bussières_(Puy-de-Dome) Champaubert Carlos_Arturo_Cáceres Carretera_de_Nebraska_68 Billy_&_mandy_wrath_of_the_spider_queen Centaurea_amara Bracea_(desambiguacion) Año_1318 Burt_Wonderstone Canto_a_la_victoria Canadá_en_huelga Camair-Co Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1975 Before_I_Self_Destruct Blas_Ortiz Ceratochloa_breviaristata Bolitoglossa_nigrescens Carl_Remigius_Fresenius

html map