Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Imanol_Harinordoquy Ricinus_purpurascens Rubicón:_Los_ultimos_años_de_la_República_Romana Geografia_de_Pakistan Iglesia_de_San_Jose_(Breña_Baja) Ganryu Glaserne_Manufaktur Rothmannia_buchananii Ricardo_S._Sanchez Rodrigo_Echevarría_y_Briones Fundación_Dolores_Medio SKP2 Rusia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_París_1900 Gasteria_repens Republica_Federativa_Socialista_Soviética_Transcaucásica U-96 Un_hombre_y_una_mujer Félix_U._Gomez_(metrorrey) Régimen_del_apartheid República_Saharaui Froxas_de_las_Vinas Municipio_de_Hay_Creek_(Dakota_del_Norte) UJI Rio_Conejos Geonoma_yauaperyensis Municipio_de_Hazel_Hill_(condado_de_Johnson,_Misuri) Iglesia_del_Sagrado_del_Corazón_de_Jesus_y_San_Ignacio_de_Loyola US_Créteil-Lusitanos Trofeo_Junta_Comunidades_Castilla-La_Mancha_fútbol Gnu_pedia Universidad_Nacional_Mayor_de_San_Carlos Río_correntoso Inigo_Landaluze Tunón Gastronomía_navarra Fuerza_Maritima_de_Autodefensa_de_Japon Municipio_de_Buffalo_(Dakota_del_Norte) Ronald_Gërçaliu Universidad_Federal_de_Santa_Maria Rossall_School Unión_Postal_Universal Municipio_de_Hickory_Grove_(condado_de_Warren,_Misuri) Murcielago_hortelano_mediterráneo USS_Cleveland University_of_Durham Rueda_alimentaria Georgia_Guidestones Iglesia_de_Santa_María_de_la_Consolación VAAH Garrett_(Texas) In_the_army_now Municipio_de_Morton_(condado_de_Ottawa,_Kansas) Universidad_de_Picardía_Julio_Verne República_Arabe_Unida_en_los_Juegos_Olímpicos Río_Orne

html map