Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ministerio_de_Educacion_Ciencia_y_Tecnología_(Argentina) Arco_Universidad_de_Concepción Avenida_Juan_Carlos_I_(Lorca) IETcc Artario Andrea_Leeds Himno_de_mi_corazón_(canción) Haxtun_(Colorado) Guerra_de_Protección_Nacional Heinkel_Flugzeugwerke_AG Asociación_Española_Contra_el_Cancer Asociación_de_Scouts_de_Mexico,_A.C. Himitsu_Sentai_Goranger Autodidactismo Hotchkiss_M1909_Benet_Mercie Monte_Silisili Moratilla_de_los_Meleros Aphthona_moralesi Andre_Kamperveen_Stadion Hangungmal Associazione_Calcio_Milan Arroyo_de_Ansilán_(Asturias) Monasterio_de_Osera Astrophytum_aureispinum Harsha-charita Autopista_Arturo_U_Illia Astragalus_litangensis Antoine_de_Saint-Exupéry Hemimyzon_nujiangensis Héctor_Jorge_Cassé Ancora_(álbum) Municiones Monumentos_conmemorativos_a_Lutero_en_Eisleben_y_Wittenberg Hezbollah IDEC_Universidad_Pompeu_Fabra Archipielago_Oura Arran_(organización) Area_Metropolitana_de_Tucson Atalaya_de_Arrebatacapas Arverjana Atta_texana Andalhuala IAI_Kfir_C-7 Moulineaux Hermandad_del_Cristo_de_los_Remedios_(Moguer) Arzembouy Monasterio_de_San_Vicente_(Oviedo) Harry_Potter_and_the_Deathly_Hallows_Part_1_(banda_sonora) Hiddush Huacas_del_sol_y_de_la_luna Historia,_critica_y_apologética_de_la_Virgen_nuestra_senora_del_Pilar_de_Zaragoza Montañas_Mátra Moreta Hastings Arrondissement_de_Brignoles

html map