Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Anacondas:_La_caceria_por_la_orquídea_sangrienta Ayuntamiento_de_Villanueva_de_Córdoba Horacio_Malavicino Hmong Grupo_Burgon I_quatro_rusteghi Hector_Basaldua Hawker_Siddeley_Canada Mujaddara IPad_(3ra_generación) Halloween_5 Axtla_de_Terrazas Huinca_Renanco High_School_Musical_3:_La_Graduacion Hermandad_del_Santísimo_Cristo_del_Perdon_y_María_Santísima_de_los_Dolores_de_La_Puebla_del_Río Henjou Morrillito Antirrhinum I4004 Gymnopithys Hodal Asociación_Regional_de_fútbol_de_Antofagasta Atlantico_(Departamento) Home_Alone Harry_Potter_and_the_Philosopher's_Stone Muerte_súbita_del_lactante Mision_de_Nuestra_Senora_del_Pilar_de_la_Paz_de_Airapi Area_metropolitana_de_Green_Bay Ministerio_Secretaria_General_de_Gobierno_de_Chile Armadillosuchus Antibioticos_betalactamicos Hinojo_comun Andres_Valle Auxi_le_chateau Anticlea_elegans Andrés_Delich Hellgirl Arte_derivado_de_la_gioconda Arbolito_(Cerro_Largo) Heinz_Fraenkel_Conrat Grupo_de_los_Siete Asignacion Mosquero_del_pacífico Hy_Brasil Mongolismo Heineken_Cup_2004-2005 Antoni_Stabik Miss_Sudamerica_2005 Arthur_y_george Mock-up Montes_Jamar-Daban Montejo_de_Arevalo_(Segovia) Aqui_y_Ahora_(Lo_mejor_de)_Lucybell Arturo_Elizalde Hespera_gracilicornis

html map