Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fortunato_de_Selgas Fair_trades_and_farewells Francisco_de_Melo_3°_marques_de_Ferreira_y_4°_conde_de_Tentugal Estacion_de_Ripoll Euphorbion_anacampserum Fism Estructura_esterea Epidendrum_floribundum_var._lilacinum Fabero_(León) Federación_de_Fútbol_de_la_República_Kirguisa Endrinas Florida_Marlins Fey Foro_de_Teodosio Emiliano_Tufaro Festival_de_la_canción_política Edmundoa Estación_de_autobuses_de_Albacete Francis_Thomas_Hurley Editorial_Haynes Emilio_Butragueño_Santos Evan_Farmer El_Moto Exclaustracion El_Albujon Figure_8 Escuela_Franciscana_de_Oxford Figulus_subcastaneus Eudemonologia Escuadron_Aereo_n.º_5_de_la_Fuerza_Aerea_Uruguaya El_Pont_de_Claverol Estadio_Gradski_(Banja_Luka) El_castillo_de_Montesquiu El_Genero_en_disputa._Feminismo_y_la_subversion_de_la_identidad Edmond_(película) Falla_Rio_Blanco Four_Hundred_Years Estudio_Op._25_nº_8_(Chopin) Ein_el_Jilue Evangelio_según_san_Marcos Erika_Miklosa Entorno_natural_de_Asturias Estadio_Municipal_Casto_Martinez_Laguarda Elecciones_presidenciales_de_Costa_Rica_de_1913 Embrujadas Federico_Balart_Elgueta Eduardo_Panizo_Gómez Emiliano_Boscatto Enrique_Zuazua Francisco_Javier_Casquero Emilio_Baldonedo Estación_de_esquí_Cerler Eulaceura Epaminonda_Abate Elecciones_generales_espanolas_1996

html map