Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Revolucion_no_sera_transmitida Jarabe_tapatío Karoly_Khuen-Héderváry La_conjura_de_Fieschi Khlebnikov John_the_Revelator_Lilian Junta_de_los_Rios Juan_Mora_Porras Las_Juntas_(Belén) Kip_James Levi_(patriarca) Karbovanets Inyeccion Kita_no_misaki_-_Cap_du_nord Intermezzo_(ópera) Introducción_a_los_órganos_de_las_plantas Laguna_de_Guayatayoc Leon_Londono_Tamayo Javier_E._Pantaleón Les_Lèves_et-Thoumeyragues Ley_Lines Linea_10_(Metro_de_Paris) Jose_Luis_Santamaría_Buitrago Internet_en_México John_Murphy_(compositor) La_mano_que_mece_la_silla_de_ruedas La_bestia_bajo_el_asfalto_2:la_mutacion Isidoro_Cañones Isabel_Carlota_de_Baviera Jardin_de_Exhibición_Weihenstephan_del_Instituto_de_Plantas_Arbustivas Juan_Corzo Laberintodonta Jose_Maria_Jarabo_Perez_Morris Lista_de_capítulos_de_Foyle's_War Juan_Manuel_Albendea_Pabón Ley_de_Boyle Joaquín_Pacheco Linea_15_(TUC_Pamplona) Josef_Dobrovský Ion_Erice_Dominguez Kame_Hame_Ha Jinja_Ōgon King_James_Version Khimki_BC Le_Mont_Saint-Michel Korotyaevirhinus_notatus Konstantin_Pobedonóstsev King_Edward_Point Juan_de_borja_y_armendia Lartan_capilar Juan_Wessel_Gansfort Josué_(sumo_sacerdote) La_venganza_de_Frank_James Lanistes_bicarinatus José_Luis_de_Dios

html map