Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Músculo_flexor_común_de_los_dedos_de_los_pies Nación_emergente Máximo_consumo_de_oxigeno North_Gregory_(Dakota_del_Sur) Pietro_Magnus Palacios_de_la_Valduerna Pikkon Noeux-les-Mines Myrrhis_aurea Pomacentrus_nigromanus Pedro_Reyes Oaxaca,_Oaxaca Nacionalidad_paraguaya Nuno_Núñez Museo_de_la_Ceramica_(Onda) NOA No_tengas_miedo Ottón_Solís Nyabarongo Mšené-lázně Paris,_Francia Mutquín Operacion_Chavín_de_Huántar Plaza_Bolívar_de_San_Cristóbal Periclitena_fulvicollis Nibiru_(sociedad_astronómica) Ochenta_y_cinco Pelophylax_nigromaculatus Museo_Paulista_de_la_Universidad_de_São_Paulo Peugeot_306 Nigritella_miniata Música_metalica Pirro North_Sioux_City_(Dakota_del_Sur) O_A.S. Pedro_Liriano Pepe_Monteserín Nelson_Manrique_Gálvez Plotosidae Peter_Denton Narmer Partido_de_pinamar N_630 Nicolas_Mancera Plaza_Alonso_de_Mendoza Naja_naja Novela_utópica Navigatio Palomitas_de_maiz_(música) Palacio_de_la_Viuda_de_Molina Nicolas_Repetto_(medico) Natonin Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Japón Pane_c'a_meusa Museu_valencià_d'etnologia

html map