Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Acta_de_Adhesión_de_Espana_a_las_Comunidades_Europeas Zoologico_Dr._Juan_A._Rivero Villoria_(Salamanca) Yugás Alba_de_America Claudio_Garcia Varianza Controlado_por_menú Warning_Sign Ciudad_de_Los_Ángeles_(Metro_de_Madrid) Villa_Llao_Llao Cocos_flexuosa_var._densiflora Al_Yumhūriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Victor_Hipólito_Martínez Véronique Clasificacion_internacional_de_las_enfermedades_del_sueño Zooarqueologia Chupamieles Vernonia_sect._Critoniopsis Agustín_Guerrero_Castillo Xenomycetes_morrisoni Al-Qadsiya Al_Zuhara Adn_mitocondrial WP:TAB/F Chi2_Orionis Adiantum_modestum City_Hall_(linea_de_la_Avenida_Lexington) Akúnak Cheignieu_la_Balme Abadía_de_Güigüe Vesioli_(Kurgáninsk,_Krasnodar) Van_Huysum Aeropuerto_de_Argel-Houari_Boumedienne Aaron_Allston Alejandrina_Sicilia_Hernandez Yanameshaya Abū_Bakr_Muhammad_ibn_Zakariya_al-Rāzī Aldo_Visconti Aeropuerto_Gobernador_Francisco_Gabrielli Víctor_Rangel Cirrus_minor Zamboanguita_(Negros_Oriental) Clive_Walker Codex_Theodosianus Aeropuerto_Internacional_de_Val_de_Caes Agrostis_clivicola_var._punta-reyesensis WP:RD/MAR13 What_is_Love?_(canción_de_Never_Shout_Never) Alcaide_(Fundao) Clasico_del_norte Aeropuerto_Internacional_Juan_Manuel_Gálvez Wentworth_(desambiguación) Zun_zun_rompiendo_caderas Vallarta_de_bureba

html map