Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

C.N.T. Cantones_de_Aude Banco_de_Londres_y_América_del_Sur_(Institucion) Beatriz_villacanas Capítulos_de_He_Is_My_Master Batalla_de_Tannenberg Campeonato_de_Colombia_de_ciclismo_contrarreloj Calorimetría Caserio_Murgiaran Bandera_de_Guinea_Bissáu Celosia_(ingenieria) Benitochromis_batesii Candler-McAfee_(Georgia) Carniguelos Barber_van_de_pol Casa_de_la_moneda_de_bolivia Campanula_chysnysuensis Campana_de_Extremadura Benevenuto_Augusto_Magalhaes_Taques Capilla_Notre-Dame-du-Haut_de_Ronchamp Castru_Valnera Calacirya Carronia Bolaño_infra:_1975-1977 Canal_de_Bellús_a_Játiva Buddy_Hackett Calycorectes_australis_var._impressovenosus Barrera_hematoencefalica Campelo_(Baiao) Caso_Philip_Morris_contra_Uruguay Biblioteca_Virtual_de_Andalucia Barrio_de_la_Soledad CT-34 Bolsa_de_valores_(desambiguacion) Blasco_de_Alagon Bergères-sous-Montmirail Cacique_Chanama Challenger_de_Napa Castillo_de_almonacid Bolpebra Balsareny_(Barcelona) Carlos_Javier_Rodríguez_Jiménez Campeonato_Brasileño_Serie_A Carles_Monereo_Font Caicedo_de_Yuso Carabancheles Caldwell_(condado_de_Orange,_Carolina_del_Norte) Batalla_de_Tobruk Blister_(Neumaticos) Casa_de_Gorgona Catálogo_filatélico Beatificacion Bomba_de_insulina Canon_Itaimbeizinho Caligrafia_cúfica

html map