Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Academia_Checa_de_Cine_y_Television Additional_Creations Acadian_Driftwood Circunvolucion_frontal_superior Vayr Zappa_confluentus Virgen_de_Medjugorje Chlodwig_zu_Hohenlohe_Schillingsfurst Verneuil_sur-Avre Contratación_del_sector_publico_(España) AgustaWestland_AW109 Who_You_Are_(canción_de_Jessie_J) Cirsium_hallerianum Aguarda Yuzo_Koshiro Xavi_Fernández Chickamauga_(Georgia) Coche_de_concepto Vologases_III Visita_de_Ngo_Đinh_Diệm_a_Australia Valor_anadido Aerolíneas_de_Daguestán Cis_vitulus Columna_de_los_Godos Vladimir_Arzumanyan WWF_Light_Heavyweight_Championship Xesús_Manuel_Valcárcel Vía_Colectora_Jipijapa-Puerto_Cayo Vachellia_farnesiana Computadoras_en_la_ciencia_ficción Coliseo_(Roma) Academia_britanica_de_las_artes_cinematográficas_y_de_la_television A_PFG_2012/13 Ximeno_Fortunion,_Tercer_senor_de_Cameros Vuelta_a_Andalucia_1959 Abuledu Alec_Derwent_Hope Year_of_the_Dog_..Again Villapiana Christopher_Malcolm Yanka_Diagileva Chlorornis_riefferii Condado_de_Russell_(Kentucky) Velocirráptorino Wilprafen Wulfgar Yuri_Averbaj Condado_de_Donegal_(Irlanda) Videojuego_de_navegador Adolfo_A._Coscia Vesicaria Villanueva_de_la_Jara_(Cuenca) Valeriana_longiflora Clásico_del_norte_de_Alemania Consolidación_de_suelos

html map