Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Corporativo_Reforma_Diana Cures Disquetera_de_3½ Corethrogyne_incana De_Película Ambrosio_Garbisu Davis_(Carolina_del_Norte) Edgar_Ivan_Solis Derechos_humanos_linguisticos Ed_Archibald Drive-By_Truckers Dàn_moi Cuarteto_con_oboe_(Mozart) Di_Núbila Crepis_grosii Convexo Amsinckia_aurantiaca Dover_Plains_(Nueva_York) Corbola Cúper_(desambiguación) Disturbios_del_convento_de_las_Ursulinas Edamame Convento_de_Santa_Clara_(Almería) Alícuota_tributaria Amolops_lifanensis Cortinarius_magellanicus Alfabeto_de_Orjon-Yenisei Distrito_de_Umaria Distrito_de_Castillo_Blanco Echosmith Dialeurodes_ara Aletris_spicata_var_microantha Cucurbita_pepo_var._verrucosa Cyavana Correa_electrodinámica Duque_de_Curlandia Decreto_de_Cneo_Calpurnio_Pisón_padre Distrito_de_Santiago_de_Chilcas Ducula_brenchleyi Ana_María_Giunta Distrito_de_Glodeni Distrito_de_nancy Alosa_alosa Amazing_Fantasy Círculo_rojo_(1970) Cumbre_de_Lisboa_de_2010 Cristián_Castañeda Derarimus_riedeli Costa_del_azahar Deborah_Mitford All-Star_Game_de_la_NBA_1970 Almez_del_Mississippi Davidijordania_brachyrhyncha Corralito_en_Argentina Copa_ULEB_2005_06

html map