Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Un_poco_de_amor Riba_roja_d'Ebre Trichanthemis Municipio_de_Sośnie Museo_Estudio_Diego_Rivera UTEG Municipio_de_Nebraska_(condado_de_Page,_Iowa) Galio_de_roca Trevoa_weddelliana Municipio_de_Buffalo Geografia_de_la_provincia_de_Ávila Universidad_de_Artes_Ciencias_y_Comunicacion Iglesia_de_Santa_Magdalena_(Puebla_de_Segur) Restrepia_chocoensis Fundibulo Municipio_de_Turtlecreek_(condado_de_Warren,_Ohio) S-Mart Río_Struma Iglesias_de_Espana Túnel_Corea-Japón Fuggerei Universidad_de_Kabul Té_tailandés Ribas_de_Fresser Geranium_sylvaticum_f._perglandulosum Trevor_Ochmonek Robert_Kral General_José_Eduvigis_Díaz_(Neembucu) Fundoshi Geografia_de_Kósovo George_Kemeny_Letay Municipio_de_Castle_Rock_(condado_de_Dakota,_Minnesota) Iglesia_Nuestra_Senora_de_Gracia_de_Nercon Municipio_de_Fairmount Gobernación_6_de_octubre Gemuño Rio_Fraser Gabriella_Ferri Rhithrodytes Unidad_de_control_de_cámara USS_Tarawa_(CV-40) Idrisitas Iglesia_de_Santa_María_de_Cap_d'Arán_de_Tredós Reik,_en_vivo_desde_el_Auditorio_Nacional Illot_des_Porros Rockabye_baby Municipio_de_Union_(condado_de_Lincoln,_Misuri) Iglesia_de_Santa_María_la_Mayor_(Vélez_Malaga) Rioblanco_(Tolima) Gentoox SQL_server Georgi_Chicherin Ruxandra_Dragomir Turpial_pechirrojo_chico Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Aguiro)

html map