Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jurgen_van_den_Broeck Lista_de_misiones_tripuladas_al_espacio_por_programa Levisticum_levesticum Juan_Vázquez_de_Coronado_y_Peláez Jariyí Kostas_Salapasidis Liam_McIntyre Ley_Sálica King's_Quest José_Maceo Jesús_Munárriz Joaquin_Villalon_Díez Jorah_Mormont Kakashi_Gaiden Jacinto_portugués_blanco Kaiketsu_Zorori Linea_54_(TUZSA) John_Jairo_Junieles Isotes_amazona La_visita_(cancion) Instituto_Politécnico_Federal_de_Zúrich Kaśiapa Labrador_(region) Jörg_Ratgeb La_hija_de_la_luz Lestelle_de_Saint-Martory Johann_Friedrich_Klotzsch Lista_de_clubes_de_fútbol_en_México La_Mano_de_Dios Ligures Jose_María_Mendiola_Insausti Javadoc Liga_Departamental_de_Fútbol_de_Colón Jesus_Nuñez_Fernandez LOVE_FLIES Itzcuauhtzin Le_nez_qui_voque Karl_Renner Literal_(lógica_matemática) José_Simeón_de_Uría Liga_catolica_antimasónica Jesus_Guzmán_(ciclista) La_Ceiba_Atlántida Jericho_(villa) Laevicardium Lannes_(Lot_y_Garona) Labastide_de_Virac La_aventura_del_vampiro_de_sussex Irene_Hervey Leabhar_Ghabhala_Érenn Juan_Gomez_Medina Isaac_Felipe_Azofeifa José_M._Beá Jasmin Kettlebell

html map