Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Provincia_de_ciudad_real_de_chiapas Loiza Gregory_Bourillon Progresistas Radio_Maria Línea_M_120_(Campo_de_Gibraltar) Línea_F6_(AUVASA) Martha MicroUSB Magnetofón_de_bobina_abierta Manuel_Pelaez Luperosoma_nigrum Gonzalo_Castro_(futbolista_alemán) Mercedes_Aroz_Ibáñez Grandes_esperanzas_(desambiguación) Reconocimiento_de_matrículas M_I._R. Mao Masbate Mantra_maja-mritiun-yaia Protocolo_de_Puerto_España Macropsobrycon_xinguensis Primaria_democratica_de_California_2008 Massongex Lotus_(planta) Quitman_(Arkansas) Reflejo_de_babinski Madison_(Pensilvania) Middelsprake Michal_Kazimierz_Heller Graja_de_campalbo Profesor_E._Gadd Gran_Premio_de_Gran_Bretaña_de_2003 Lophocereus_schottii Maximo_Zamudio Randy_Jones Manuel_Ruiz_Zorrilla Lives_of_the_Most_Eminent_Literary_and_Scientific_Men Prisiones_clandestinas_de_la_CIA Malham_Cove Power_Player_Super_Joy_III Maria_Luisa_Sepulveda Pterocephalus Premio_Nacional_de_Cine_de_Cataluna Raúl_Madero Quebracho_(película) Graciela_Pal Melí Megara_(mitología) Maximo_Diaz_Cano_del_Rey Lynchius_parkeri Manuel_Fernández_Cuesta Lopezville Rafaela_Suárez_Solórzano Louis_Henry_Correvon

html map