Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Drymophila_malura Cuerpo_de_Paz Amphoe_de_Mueang_Chonburi Dulce_compañía Alexandre_Moritz Alexander_(pueblo) Disclosure Aleuroclava_orientalis Altam Cultura_de_Sudafrica Cyanococcus_angustifolium Direccion_Central_de_Policía_Judicial_e_Inteligencia Cuper Almejas_a_la_marinera Crac_del_29 E-Adventure Darío_Echandía America_del_Sud Diotis_maritima Derezzed Cultura_de_la_ceramica_encordada Ed_Sullivan East_of_eden Cuando_me_enamoro_(telenovela) Denominacion_de_Origen_Rias_Baixas Deja_de_soñar_/_Madrigal_del_año_nuevo Copa_Libertadores_1963 Cyathella Distrito_de_Huambo Define_the_great_line Cotes-du-Rhone Diario_de_Sesiones E213 Cáscara_(gastronomía) Democráticos Echinopsis_calochlora DAO Cristian_Nazarith Ecuaciones_polares Del_Plata Dinastia_Shang Cumaral_(Meta) Creagrutus_lepidus Altruismo Dakpogan Dendrosma Alfredo_Ricaut Edificio_Puck Dique_(ingenieria) Distrito_de_Ilava Derecho_de_Prioridad Amaiur_(Navarra) Distrito_1_(Málaga) Delta_(Columbia_Británica) Damian_Iguacén_Borau

html map