Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Puntius_srilankensis Love_etc. Rana_de_montaña_de_patas_amarilla Prefectura_de_Kilkís Principales_Jefes_y_Oficiales_Villistas Principal_Charming Marta_Yolanda_Diaz_Duran Rabbids Real_decreto Memoria_volátil Mamíferos_de_Portugal Presa_de_Monteagudo_de_las_Vicarías Manio_Acilio_Glabrión_(cónsul_154_a._C.) Manouria Quarante Proteína_1_asociada_a_metastasis Radio_Popular_S._A Psilathera Rana_arborea_de_las_Seychelles Marengo_(desambiguacion) Locanda_delle_fate Mauro_Fernandez_Acuña María_del_Carmen_Díaz_de_Mendoza Mechanicsville_(Pensilvania) Merida_(España) Manitas_de_la_Virgen Magic_number Region_vinicola_de_Aszar-Neszmely Rafael_Azuar Grande_Tête_de_l'Obiou Provincia_de_Gutierrez Lonja_de_Castellon_de_Ampurias Lycengraulis_abbotti Live_In_Bucharest:_The_Dangerous_Tour Provo Ramon_Bogarin_Argana Psidium_pyriferum M_Judah_Folkman Luis_Rivero_del_Val Louis_Leplee Loscorrales Psylliodes_danieli Punta_Barrow Provincia_de_Biella Martín_Muñoz_de_Ayllón Grandes_Exitos._Seleccion_Natural Melchor_de_palau Presidencia_de_quito Qeshm_Air Puig-Gros Looping_normal Rantoul_(Wisconsin) Premio_Condor_de_Plata_al_mejor_actor Mesocricetus_auratus Pueblos_arabes_pre-islámicos

html map