Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Piacense |
|
Lasagne, Lasagnette
Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu.
Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu.
Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera,
układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko.
Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.
Sesser
Takín
Schleswig_Holstein_Sonderbourg_Glucksbourg
Taller_(Landas)
Soyuz_TMA-05M
Santa_Maria_del_Camí_(Islas_Baleares)
Sao_Martinho_do_Campo
Simon_Sheen
Templo_Expiatorio_del_Sagrado_Corazón_de_Jesús_(Zamora_Michoacán)
Torreón_de_Fuente_Lámpara
Temporada_1960-61_de_los_Syracuse_Nationals
Sindrome_del_túnel_carpiano
Til
Tiputinia
Sarah_Roemer
The_Ultimate_Fighter_4
Segmentacion_de_cauce
Semper_fi
Tesorería_General_de_la_República
Superconductor_de_tipo_I
Terremotos_en_Puerto_Rico
Thomas_Hogg
Tortola_cordillerana
Sonata_para_piano_no_5_en_Sol_mayor_K._283_(Mozart)
Saterê-mawe
Sd_barreda_bp
Suaeda_fernaldii
The_Telegraph
Sicydium_adelum
Teorema_del_sándwich_de_jamon
Shanghái_Greenland
Teatro_de_Moscu_de_mímica_y_gesto
Sistema_de_espejos_giratorios
Stromae
Silvia_Sandoval
Torre_del_Infantado_(Potes)
Teluk_Yos_Sudarso
Sublevación_de_Poznan
Sharpless_2-106
Soga_(desambiguación)
Stand_Up_(álbum_de_Dave_Matthews_Band)
Samuel_Gustavo_Moreno_Rojas
Tiny_Toon_Adventures:_Buster_Busts_Loose!
Sinfonía_nº_5_Schubert
Tratado_de_San_Lorenzo_(1796)
Salsa_(gastronomia)
Seiça
Sector_eléctrico_en_la_República_Dominicana
Sierra_de_los_Brazos
Saint_Laurent_du_Mottay
This_Is_Our_Punk_Rock,_Thee_Rusted_Satellites_Gather_+_Sing
Santiago_Acosta_Gallo
Tomas_Hervas
The_Fixer_(cancion_de_Pearl_Jam)
Tabaco_de_pastor
|