Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Calabaza_totanera Caliche_Sangriento Canceller Beijing_open Batalla_de_resaca_de_la_palma Brothers_in_arms:_road_to_hill_30 Calle_57_(estacion) Big_Swan_Stadium Cartel_de_Santa_(álbum) Badim Casa_Corrales Campeonato_mundial_cic_de_patinaje Bernardo_de_Sa_Nogueira_de_Figueiredo,_marqués_de_Sá_da_Bandeira Call_to_Arms_(album_de_Saxon) Canal_de_Nantes_a_Brest Carta_de_la_lengua_francesa Birch_Creek_(Wisconsin) Cavalier_(Apodo) Battalions_of_fear Bullseye_(cómics) Cafe_meido Cestro Bittencourt Bandera_del_libano Carraca_abisinia Beatriz_de_Sa Chad_Wackerman Caligrafía_Palmer Catedral_de_lichfield Béisbol_de_cuba Cantón_de_Carrillo Briza_gracilescens Banara_guianensis_var._spruceana Bombardeos_nucleares_de_Hiroshima_y_Nagasaki Campylomormyrus_mirus Berkheya_purpurea Casparya Benjamin_Gaillon Calafates Campeonato_Mundial_de_Patinaje_de_Velocidad_sobre_Hielo_de_2007 Bi-Power Bolivar_(Virginia_Occidental) Bhima Cagwait Cerasus_longifolius Cerro_Bonete_Chico Bocconotti Berrinche Castillo_de_Santa_Ana_(Castro_Urdiales) Caetano_Maria_Lopes_Gama Carl_Bernhard_von_Trinius Bourg-le-Roi CP_Serie_2600 Banca_(economia) Bérenger_Sauniere

html map