Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Aphyosemion_margaretae Moradux House_of_Yes:_Live_from_House_of_Blues Monumento_funerario_a_sir_john_hawkwood Hautefage_la-Tour Avería Howard_(Nueva_York) Anastopoulos Guillaumes Modafinilo Monedas_de_euro_de_Mónaco Anaspis_nigriventris Arjen_Robben Apinus_pinea Harakat_al-Shabaab_al-Mujahideen Arganodus Huernia_pillansii Asterix_el_galo_la_gran_zanja Hikari_Horaki Guillermo_Ramírez_Hernandez Australobolbus_bihamus Autobus_de_Tránsito_Rápido Güngor Ayutla_Tecun_Uman Identificación Harlanlewisia Ministerio_de_Economia_de_España Arqueología_en_Israel Mohamed_Mounir Moema_piriana Aphyocharax_erythrurus Andres_Bello_Televisión Azedara_speciosa Miss_Costa_Rica_2011 ICat_FM Moropeche Arthur_Charles_Clarke Asarcornis III_Legislatura_de_España Asphodelus_clavosus Apache_Junction Historieta_histórica Hamilcoinae Hector_Teran_Teran Aydie Hiperina Aubrya_gabonensis Harpephyllum Moralia_(Obras_morales_y_de_costumbres) Moulédous Her_Name_is_Nicole Asterix_el_galo_¡el_cielo_se_nos_cae_encima! Atriplex_pterocarpa Historia_del_Congreso_del_Estado_de_Veracruz_de_Ignacio_de_la_Llave Antonio_Rios

html map