Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hapalopezella Antonio_Sebastião_Ribeiro_de_Spínola Ars_Musicae_de_Barcelona Homer_Goes_to_College Haj_Amin_Al-Husseini Hechos_de_los_hunos_y_de_los_hungaros Guerra_del_rey_Guillermo Guru_Rimpoche Atlas_Lingüístico_y_Etnografico_de_Andalucía Humberto_Tonna Hapoel_Petach_Tikva Idaho Armuna_de_Tajuña Monolepta_weisei Movistar_Chile._S.A Antezana_de_Álava Ateneo_madrileno Hidrovía_Paraná_Tietê Asteazu Miscelaneas_de_Schott Moxibustión Hallad_Rognvaldsson Herniaria_glabra_var_scabrescens Antonio_Gomar Antonio_Gutiérrez_de_la_Fuente Automovil_a_control_remoto Hylocichla_aliciae Monasterio_del_Valle_de_los_Caidos Arco_de_gibraltar Asociaciones_locales_de_fútbol_de_Chile Moldeo_en_grafito Associaçao_Naval_1º_Maio Hierba_de_los_chapazales Antonio_Pisano Mstislav_el_Valiente Huelga_educativa_general_en_España_de_2013 Asambleas_demócratas_de_Samoa_Americana_2008 Guardavidas I_Will_Follow Analisis_volumétrico Hystiopsis_flavipes Antifungicos Avenida_Cesar_Chavez Motor_Vernier Analisis_de_sistemas_de_distribucion Autodromo_Vallelunga Anillo_topologico Harttia_kronei Mucopolisacaridosis_tipo_II Hem Movimientos_de_la_Tierra Moto_Blanco Holanda_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lillehammer_1994 Henry_George,_Jr. Anos_1600

html map