Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_Valley Temperamento_igual Tablas_de_contingencia Toponimia_de_Yucatan Silene_simulans Saint_Benoît_d'Hébertot Sambódromo_do_Anhembi Tetiana_Liberman Salto_en_esquí_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Calgary_1988 Teoría_de_placas_y_láminas Sunnhordland Saturday_(canción_de_Basshunter) Sedale_Threatt Salut_à_toi,_pays_de_nos_aïeux San_Jose_de_Metán Sinfonia_n.º_31_(Mozart) Temporal_(musculo) Shenanigans Tessaria_sect._Phalacrocline Sergei_Uvarov The_Replacements_(pelicula) Telindus_Ostende Simon_Callow Sonic_Adventure_2:_Battle San_Ciprián_(San_Justo) Sr_Fantastico Sergó_Ordzhonikidze Sinfonía_n._1_(Mozart) Thiruvannamalai TMA-1 Torneo_de_las_Tres_Naciones_2011 Tarma SimCity_5 Superjúpiter Sydney_Swans Tersina Sólo_Pienso_En_Ti Telegonía Submarino_portaaviones_I-21 Temaki Sonic_Rivals_2 Sapper_Hill Torneo_Internacional_AGT Temporada_2007_2008_(Primera_División_de_Venezuela) Selección_belga_de_futbol Saint_Medard_la_Rochette Santa_Maria_del_Camí_(Baleares) Saint-Michel_(Gers) Sinfonía_(Franck) Torre_del_burgo Sevilla_(provincia_España) Segimerus Tantas_veces_(álbum) Temporada_1982_del_Campeonato_de_España_de_Rally Tempus_Fugit_(The_X-Files)

html map