Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Hispano_Aviacion_HA-220_Súper_Saeta Anthelephila_opiatus Mozaffareddín_Shah_Qayar Hat-tricks Mixosauridae Mithrim Aquidabã Aulacophora_quadraria Asociación_de_Fútbol_de_Túnez Minot_(desambiguación) Aulonocara_brevinidus Archivo_disperso Grupos_de_enfoque Hypobathrum Anton_Schaller Andorra_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Arsenio_Martinez-Campos_Antón Hyperloop Ayyub_Habib_al-Lajmi Arboreto_de_Mondaino Arteria_uterina_aortica Misiones_jesuiticas_(desambiguacion) Arroyo_Salsipuedes_Chico Habenaria_dilatata Host_adaptor Avermes Atrapamoscas_color_raton Hasta_Siempre Arista_(Geometria) Antología_universal_del_relato_fantástico Hacktivista Mision_Imposible_(pelicula) Mundial_USA'94 Günther_Lützow Mtools Mitologia_olmeca Monumento_de_la_Neutralidad Apiaguayki_Tumpa Arnaldo_Ochoa_Sanchez Arrondissement_de_Digne_les_Bains Ichilo_(Santa_Cruz) Iberia_(Misuri) Hierro_fundido Idioma_tuxa Atelopus_rugulosus Atar Azmar_Airlines IPod_video Gymnastics_at_the_2008_Summer_Olympics Arriba_(Navarra) Mordehai_Kafri Así_es_si_así_os_parece Anos_1920_a_C Archidiocesis_de_Cosenza-Bisignano Az_přijde_kocour

html map