Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juan_Antonio_de_Jáuregui_y_Retes La_Neuville_a-Maire Lima_(ciudad_Peru) Leucemia_linfocitica_cronica Jesús_Glaría_Jordán La_Roja_Funk J._B._Artes Johan_Fuentes Lista_de_capitulos_de_Padre_de_familia La_Roldana Jose_Fernando_Penelon Kempenieg Jean_Marie_Lehn La_leyenda_magica_de_los_Leprechauns Ion_Terente José_Pérez_de_Montoro Joseph_and_His_Friend_A_Story_of_Pennsylvania La_bomba_(historieta) Kaifūso Land_of_Frost_(demo)_(1985) Lirianthe Instituto_Brasileño_de_Geografia_y_Estadística Lago_Sarikamish Invasión_de_Tibet_por_le_Ejercito_Popular_de_Libération_de_China(1950–1951) Laxetex Leschaux Juan_José_Pérez_Hernández Kienheim Leptaleus_sasajii Jiji_común Lexus_GS Jorge_Riechmann_Fernandez Libertad_igualdad_y_fraternidad Lee_Hye-gyeong Jasper_Beardley Jacques_Philippe_Bouchardon KMIA Jorge_Quiroga_Ramirez José_Maria_Jiménez_Sastre Julius_Schuster Lista_de_documentos_pontificales_que_condenan_la_masonería La_Vall_de_Cofrentes_/_El_Valle_de_Cofrentes_Ayora Isaías Jason_Campbell Joue_les_Tours Ittihad_Zemmouri_Khemisset Kimmei Lambert_Adolphe_Jacques_Quételet Las_profecias_de_Amanda Izquierda_Republicana_Partit_Republica_d'Esquerra Karakoz_Abdaliev Lal_Bagh J-Stars_Victory_Vs Jorge_Valdivieso_Blanco Las_tumbas_de_atuan

html map