Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Camber Batería_(instrumento_de_percusión) Brik Carex_rufa Año_931 Bremen_Arena Bosque_mixto_de_Europa_central Cardozo_Ocampo Belantsea Carta_de_Neacșu Cardesse Biological_Society_of_Washington Caprimulgus_vexillarius Beaulieu_en-argonne Berteaucourt_les-thennes Banco_central_de_Chile CC.LL. Capitania_General_de_Valencia Bec_de_l'Aguila Carlos_Vicente Bubblen_Golf Bellefontaine_(valle_del_oise) Carcinoma_indiferenciado_de_células_gigantes_pulmonar Boston_(Inglaterra) Bisternalis Bernardo_del_Solar_Marin Callao_(linea_D_del_Subte_de_Buenos_Aires) Calama Boticas_(desambiguacion) Carlos_Rivera_(cantante) Canto_nuevo Año_121_adC Certificacion_de_ventas_discograficas Barrio_nuevo_(neuquén) Carl_Wilhelm_Hahn Chaetymenia_peduncularis Cajal_(crater) Basilica_de_majencio Capitán_Negro Carmen_Romo_Sepúlveda Cercanías_del_Campo_de_Tarragona Brândza Banu_Wattas Cancionero_de_Gandía Canal_de_Sicilia Bolsa_de_budapest Carlos_Alberto_Ortiz Batallón_de_Instrucción_de_Reclutas_N_._1 Bandera_de_la_XI_Región_Aisen_del_General_Carlos_Ibáñez_del_Campo Cessna_182_Q Cerveza_Salva-Vida Caibarien Baños_de_roxelana Cantón_de_Méru Cereus_munzii

html map