Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

La_Isleta Kristallnacht Lista_de_capítulos_de_AIR Jesus_Galván_Muñoz Jean-Richard_Geurts Las_crónicas_de_Thomas_Covenant_el_Incrédulo Kyushū_Hikōki_K_K. Jacob_Cats Ipomea Jorge_Ernesto_Perez_Millan_Témperley La_mayor J_W_Powell John_Conolly La_Selva_Beach_(California) José_Daniel_Valencia Le_Cadeau Lance_Kramer Lista_de_capítulos_de_Rurouni_Kenshin La_canción_de_Albion Linzoain Jardin_Botanico_Central_de_la_Academia_Nacional_de_Ciencias_de_Belarús Kunkeliella_psilotoclada Jardín_Botánico_el_Hornico Javi_Mota Ley_de_Ordenación_Urbanística_de_Andalucia_ley_7/2002 Liron Javier_Chicharo_Hernandez Lana_Lang Junkers_390 Julián_Espina Jacqueline_Chantal_Fernández_Andere Jardín_acuatico Izquierda_ecologia_y_libertad Iván_Turgueniev José_Maria_del_Castillo_y_Rada Jose_Berraondo Leyes_laicas Integral_no_elemental Juan_Catriel Limnonectes_alpinus Jose_Campos_(deportista) Jamie_Spaniolo Isla_Eboro Kerriochloa Leigh_Nash Juan_Diego_Sánchez José_Manuel_Saiz_Pineda Kremnica José_Vicente_Sanchez Isopyrum_album Kickstart_My_Heart:_a_Tribute_to_Mötley_Crüe Ketill_Þórisson La_cueva_de_Salamanca Lady_Une Lagisa_Gijón

html map