Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Banco_de_Datos_de_Proteinas Campeonatos_Nacionales_de_Surf Catedral_de_Saint_Pons_de_Thomières Bonfoy–Barstow_House Central_Cordoba Bleach_The_Blade_of_Fate Bandera_de_Santander Benet_Rossell Cañon_City_(Colorado) Centerfield CB_Promobys_Tijola Benjamin_Mitchell Caño_(fútbol) Belpasso B'Day_Anthology_Vídeo Balindong Benazir_Bhutto Capdevilla Bañeres_de_Mariola Bell-lloc_d'Urgell_(Lerida) Brigueil_le_Chantre Cesar_Zagnoli Benaoján Bromus_ovatus Catedral_de_la_Dormición_(Moscu) Beltokon Betula_naniformis Cainguás_(Departamento) Casa_de_cabra Blainville_sur_l'Eau Capitulos_de_Seto_no_Hanayome Cayos_de_tobago Champará Caloría Beta_Pictoris Celular_con_camara_fotografica Centro_de_Avisos_de_Tsunamis_del_Pacífico Bokale Basílica_de_Santa_María_de_Mataro Castellania_de_Amposta Biblioteca_Colombina Canapville Bandera_brasilera Batman_(Superhéroe) Cedães Barakaldo_(Vizcaya) Berlin_(Wisconsin) Basilica_de_Guadalupe_(Monterrey) Casa_de_medinaceli Brydon Bolígrafos Bergantin_Halcon Breviceps_montanus Campanula_contracta Cantón_de_Perpinán_6

html map