Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Saint_Andre_de-la-Marche Tata_(Hungría) The_White_Chamber Torpedo_Mk_46 Tercera_Division_de_Chile_1995 Thlypopsis_sordida Teatro_Apolo_de_Madrid Schistura_afasciata Selección_de_voleibol_de_Honduras Saint_Lattier The_Good_Guys_(serie_de_televisión) Sargazo Tetraonyx_nigriceps Saint-Julien-d'Arpaon The_Ultimate_Fighter:_Team_Hughes_vs._Team_Serra_Finale Tabla_de_la_partición Susil_Kumar_Mukerjee Tratados_Lateranenses Soy_(album_de_Alejandra_Guzmán) Saint_Gratien Schleid. Santo_Tomas_de_los_Platanos Sotillo/Castell_de_Ferro Stenotarsus_vulpes Torneo_femenino_de_voleibol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Teoria_de_Portafolio Sílfides Torote_colorado Servio_Sulpicio_Camerino_(consul_461_a_C.) Sahorre Sportul_Studentesc_Bucuresti Si_Radio Teatro_Nacional_de_Varsovia Si_mayor Sergio_Rodríguez_Gómez Soma_(dios) Screamo Saint-Vincent-Jalmoutiers Tavaux_et-Pontsericourt Spartium_odoratum Salvador_Gallardo Spinola_(familia) Teatro_Estudio_de_Madrid TimeShift Startin'/Born_to_Be... Steinway_&_Sons Stefano_Grondona Santiago_(comuna) Stay_on_these_roads Sainte_Helene_sur_Isère Schoepfia Tephrocactus_berteri Secretariado_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_la_Unión_Sovietica Telefonica_Móvil Serie_de_Oro_Grandes_éxitos_(Fito_Paez)

html map