Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Literatura_de_terror_gotico Johny_Hendricks Jesus_Aranguren Lambrequin Isla_Nepean Lagarto_(comic) Italia_española Jardín_Botanico_Meadowlark Jorge_Lobillo Lago_de_nemi John_Joseph_Travolta Limón_Fútbol_Club Lacaille_9352 Liga_Uruguaya_de_Básquetbol_2009-10 Jose_Garcia_Mansilla Lista_de_los_Presidentes_de_Checoslovaquia La_Balsa_(cómic) La_Novena_Compania Lista_de_ciudades_de_Hungria Joseph_Addison Juan_José_Collantes_Guerrero Libro_Guinness_de_récords Juan_el_bautista Lista_de_sitios_web_bloqueados_por_la_República_Popular_China Lago_Estefanía J._Sterling_Morton_High_School_District_201 Lira_de_Oro Jan_Younis Lisa_Kelly_(Camionera_del_Hielo) Lapanouse K-9_(personaje_de_Looney_Tunes) Linnaea_tereticalyx Isabel_de_Burgh La_ultima_noche_(pelicula_mexicana) La_rosa_de_los_vientos_(programa_de_radio) Jachiam_Bifrun Jujlandaceas Le_Temple-de-Bretagne Jorge_Lozano_Armengol Lancia_(marca) Kimi_Raikkonen Keeper_Of_The_Seven_Keys_Part_2 La_ley_del_deseo_(1986) Jose_Maria_Canellas Julian_Casanova Interpretación_alegórica Jose_Espiau Jaganato_de_Rus La_clemenza_di_tito Jorge_Batalle Jules_et_Jim James_Moore Jean_Gabin Lindsay_Peterson Jaime_Menendez_Lorente

html map