Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Catarina_Wallenstein Casas_de_Don_Gomez Caricles Cayetano_Ré Campeonato_Mundial_2_Litros Botón_de_ancla_(pelicula) Boyaca_(estacion) Canton_de_Bayona_Ouest Centro_Historico_de_Oporto Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_2013 Ceanothus_multiflorus Bet_Togarma Bloc_d'Esquerra_d'Alliberament_Nacional Campeonato_de_Serbia_de_Ciclismo_en_Ruta Bianca_Scott Betty_carter Buscandose_La_Vida Calepino Carlos_Mortensen Barkakana Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montaña_de_2008 Casa_energía_plus Cachipun_gigante Base_aerea_de_Vélizy_–_Villacoublay Año_753 Bahía_de_los_Mil_Barcos Belgique_Hort. Bogumil_Schütz Bracket Bushwick_Brooklyn CD++ Betwa Bimbisara Bernardo_Pasquini Batalla_de_chateauguay Centro_histórico_de_Leópolis Canal_7_UCV_Televisión Callejeros_(banda) Campeonato_Mundial_de_Polo_de_1998 Camarones_(localidad) Beaurepaire_sur-sambre Cabeza_Mediana_(Alpedrete) Catedrales_de_Espana Caicedo Batallón_Seis_de_Febrero Batalla_de_Rioseco Castellón_de_Farfana Candelita_adornada Carex_aristata_var._maxima Camión_monstruo Carretera_M_501/CL-501 Bolsa_de_Petróleos_de_Irán Bretstein Bloglines CEDDH_-_Perú

html map