Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.favente.pod-opowiadac.swinoujscie.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.imperii.pod-opowiadac.swinoujscie.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.nescit.pod-opowiadac.swinoujscie.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Energía_electromagnetica El_Vecino Este_es_el_romance_del_Aniceto_y_la_Francisca,_de_como_quedo_trunco,_comenzo_la_tristeza_y_unas_pocas_cosas_mas El_apagón_(álbum) Estacion_Iyo-Miyoshi Estatuto_de_Autonomia Elecciones_generales_de_Perú_de_1990 Estación_Arboledas Filemón_(poeta) Fernando_Llorente Feudalismo Fatal_Fury_(saga) El_Hombre_Inquieto Fotosfera Eroski_Movil Fernando_II_de_Napoles Estacion_de_Oliveira_do_Bairro Estal Eremobates_cruzi El_Callao_(ciudad,_Venezuela) Fernando_Tatis Epinouze Enigmatic_Ocean Farther_Away Elementos_traza Enrique_Salvador_Sanfuentes Evan_Michael_Longoria Estado_Borgonon Estacion_Los_Cardales Enrique_Alferez Feria_artesanal_en_Salta Falca_(náutica) Escalera_caracol Ermita_de_San_Pedro_(Abrisketa) Ferrières_la_Verrerie Festival_Lilac Fondo_de_Desarrollo_de_las_Naciones_Unidas_para_las_Mujeres Francois_Berléand Eobia_subparallela Federación_Peruana_de_Voleibol Fernandinos El_socialista Estación_de_Jacques_Bonsergent Finca_de_los_Padres_Marianistas_en_Carabanchel El_Poble_Andorra Firma_de_abogados Extorsión_telefónica Estado_singlete Espaly_Saint_Marcel Eduard_Cortés Eugenia_jambolana Emilio_Campra_Bonillo Epitelountes_ta_misteria Fl._Erlang. Francisco_Muñoz

html map