Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Esteban_Verdelete Fiodor_II_de_Rusia Escudo_de_Italia Fina_Rifà Estacion_Plaza_Huincul Emulsificación_espontánea El_Espinazo_Del_Diablo Enganados_(Almacen_13) Fiat_Panda_(2012) Falsomordellistena_nipponica Fl._Sicul._Prodr. Ezequiel_Luna Fabricación_de_materiales_compuestos Francisco_Javier_Everardo_Tilly El_señor_Presidente Esclusa_(Paises_Bajos) Enumerativo Fabrica_de_Tractores En_Flandes_se_ha_puesto_el_sol Enisonychus_drescheri Francisco_Cambo Fibrado_cotangente Esencialistas Ellington_(Connecticut) Fanny_Price Equipo_de_copa_davis_de_austria Ermita_de_Santa_María_Magdalena El_nino_44 Eudocus Emballonura_semicaudata Escuela_monastica_de_Auxerre Elecciones_a_la_Asamblea_de_Madrid_de_1991 El_Sordera Fernando_Alberto_II_duque_de_Brunswick-Luneburg Edward_Samuel_Rogers Estado_Bolivariano_de_Miranda El_After El_Segundo_California Ferrieres_(Somme) Flipmode_Squad Fernando_de_Portugal_(1217_1246) FR_F2 Estela_8_(Tiwanaku) Estación_de_Premia_de_Mar Exposicion_Aragonesa_de_1885 Fabr Florian_Pittis Francisco_Javier_Calzada_Vazquez Escuela_Universitaria_de_Ingeniería_Tecnica_Industrial_(Universidad_Politécnica_de_Madrid) El_tren_de_las_3:10_(2007) Emperador_Honorio Ersatz Francisco_de_Cardenas Expedicion_de_Irlanda_de_1798 Estrecho_de_Bonifacio

html map