Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_Chariton_(condado_de_Howard,_Misuri) Félix_Édouard_Valloton Río_Juba Municipio_de_Homestead Fuck_Off_Parisian_Black_Metal_Scene Río_Cali Iglesia_de_Santo_Domingo_de_Quito Municipio_de_Sigel_(condado_de_Shelby,_Illinois) Reinaldo_Börgel_Olivares Generación_del_Setenta_(Peru) Fredrik_Henrik_af_Chapman Musarana_enana Trichomycterus_caipora Muro_de_los_amorreos Uncariopsis Garganta_Profunda_(informador) Gabriel_Fernández Făleşti Félix_Lasso Revolution_(single) Road_to_Revolution_Live_at_Milton_Keynes Rio_Branco_(Roraima) Municipio_de_Jersey_(condado_de_Licking,_Ohio) Rojano_coll_de_rossí_de_Mallorca G._P._de_Llodio_2010 Rumph Uroobovella_araucariae Ultrasauros Rhön-Grabfeld Revista_académica VEGAS_ALTAS Museo_Casa_Gardeliana Gastropotens Universidad_de_California_(Berkeley) Igualdad_(matematicas) S_epidermidis U_S_S._Excelsior Freddy_el_Colgao Municipio_de_Ruggles_(condado_de_Ashland,_Ohio) Uchile SMX_(desambiguación) Tuyo_es_mi_corazón Rondell_Sheridan Trematodes Robin_Dunbar Garci_Lasso_I_de_la_Vega Indice_de_Explosividad_Volcánica Gobernador_del_Neuquén Rene_Rosero Tripilia In_a_Silent_Way Rockaway_Park_Beach_116th_Street_(linea_Rockaway) Universidad_Catolica_de_Trujillo Gene_Wood Universidad_Nacional_Experimental_Politecnica_de_la_Fuerza_Armada_Nacional/Nucleo_Tachira

html map