Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Barú_(distrito) Carnaval_de_gualeguay Barrio_Justo_Suárez Camarzana_de_Tera Cast Campillos Chain_Chomp Belem_(Paraiba) Butterfield Bernabé_Piedrabuena_(obispo) Base_Aérea_de_Morón_(Espana) Chanchamito Calcedonia_(mineral) Centro_Nacional_para_la_Maquinaria Blood_omen_2_legacy_of_kain Bidens_reflexa Bryan_Michael_Stoller Caja_Segovia_FS Banqueta_de_bar Balon_de_Oro_1979 Castrourdiales Cerco_de_Leningrado Catálogo_europeo_de_sustancias_químicas_comercializadas Caida_de_Adan Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_2002 Blanzac-lès-Matha Caulerpa_taxifolia Cetopsis_oliveirai Caja_de_ahorros_de_plasencia Bartolome_Mostaza Batalla_de_Mohacs Cantón_de_Bordères_Louron Center_for_Applied_Linguistics Biblioteca_del_Condado_de_St._Louis Big_ones Carlos_Arturo_Mullin Cercopithecus_neglectus Bezu_le-Long Challenger_de_Kazan_2013 Broncos_de_Reynosa Cachemira_controlada_por_Pakistan-Región_Autonoma_Uigur_de_Sinkiang Barrio_Presidente_Roque_Saenz_Peña_(Buenos_Aires) Britten-Norman_Islander Barhaspatya Balazs_Taroczy Carol_City_(Florida) Brad_Ellis CIVIN Blue_Gene CD_Logronés Callulops_slateri Beaumont_sur_Dême Buffalo_Bill_y_los_indios Bulson Carlos_Lucas

html map