Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Presa_de_San_Ponc Mariscal_de_Bessieres Ramón_Balcarce Luis_Rojas_(desambiguacion) Mahabhutas Matchbox_twenty Mercado_de_pescado_de_Tsukiji Microrregion_de_la_Bacia_de_Sao_João Primera_Division_de_España_1981_82 Redwood_City,_California Ravno_(Federación_de_Bosnia_Herzegovina) Primula_angustifolia_var._cusickiana Microrreserva_Alt_de_les_Xemeneies Pulso_Electromagnético_de_Gran_Altitud Rapid_application_development Proechimys_pattoni R_C_Starr Psychopsis_papilio Radio_Tupí Primera_División_de_Portugal_1994-95 Mackie_Messer Mariano_de_gordaliza Grand_Metropolitan Los_acantilados_de_Maro Rafá_Zouhier Los_muertos_vivientes Principio_de_relatividad Racional_(desambiguacion) Greg_Proops Pueblo_cerrado Manfred_Roeder Proteopsis_glauca Madinat_'Isa Messier_16 Rancid_(band) Pyxidanthera_spathulata Mariano_quintanilla_y_romero Pélope_de_Esparta Pueblo_(desambiguación) Louisiana-Lafayette_Ragin'_Cajuns Límites Los_ninos_desaparecidos_secuestrados Quiet_Storm Luis_Lasso_de_la_Vega Raúl_García_Pena Luis_Manuel_Villa_López Rally_de_Finlandia_de_2007 Línea_610_(Titsa) Reavivamiento_de_la_calle_Azusa Luis_Segura_Vilchis Ramona_Falls Mesembryanthemum_montanum Mezquita-catedral_de_Cordoba Recolector_de_hongos Gran_Premio_de_Canada_de_1979

html map