Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Chōnin Albersia_prostrata Claude_(pelicula_de_1993) Aeroplane Clasificacion_Internacional_de_la_Atencion_Primaria Westerwald Vectoscopio Columna_minera_de_Riotinto Villers_en-Arthies Circuito_de_refrigeracion Compromis_pel_Pais_Valencià Aeropuerto_de_Ostrava_Leoš_Janáček Yeah_3x Ada_chlorops Vitoria-Gasteiz_(Alava) Venus_del_Espejo Chlamydoselachus_tobleri Abd_al_Malik_al_Fihri Adovasio Alberto_Adrián Choya_Umeshu_Co.,Ltd. Zernovói_(Krasnodar) Conophytum_cauliferum Wolfgang_Laib Adam_Young WHA Collinas Codigo_Civil_de_Alemania Charlie_Brooks Vignea_moenchiana Adopcion Zimmerius_viridiflavus Chłodnik XIII_Distrito_Electoral_Federal_de_Guanajuato Comercio_catalán_medieval Adairville_(Kentucky) Adrià_Gasol Concierto_para_violín_n._5_(Mozart) Zaraisk Alcaldia_del_Municipio_Libertador_de_Caracas_Venezuela Chatham_(Míchigan) William_Howe Volcanes_más_grandes_del_planeta Conjugada_convexa Cinilla Yavin_IV Valle_glaciar Abierto_Mexicano_de_Tenis_2009 Ciclo_de_calvin Aeropuerto_Internacional_de_Chiang_Kai_shek Varina_(Iowa) Abdi_Jeylani_Malaq_Marshale Comic_italiano Vacaville_(California) Chih_wu_hsüeh_pao

html map