Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Olimpiakos Parque_Tecnológico_de_Burgos Osyris_arborea Petrochina Observatorio_Sirio_para_los_Derechos_Humanos Pokemon_Diamante_y_Perla_Batallas_Galacticas Pedregais Open_de_Andalucía_Costa_del_Sol Pokémon_Rubi Palacio_de_los_Deportes_Carlos_"El_Famoso"_Hernandez Oswaldo_Baca Porsche_WSC-95 Museo_de_Arte_Jaime_Morera_(Lérida) Poder_ejecutivo PJ_Brennan Partido_Nacional_Veneto Nicolas_V_(papa) Portador_de_la_Noche Peperomia_quitensis Pentacraspedon Noticias_del_Imperio Othmar_Schoeck Málaga_Costa_del_Sol Ohlungen Orfeo_(compañía_discográfica) Oakwood_(Misuri) N_H.Nilsson Oncocephala_angulata Oleno Nené_Estivill Pierre_Janssen Patriarca_Kiril Pembes_(Cantabria) Número_de_Arquimedes Oye_mi_Canto Mycula_mossakowskii Norberto_Santiago_Raffo New_Horizons Orejas_de_lobo Niccolò_Brancaccio Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Francia Piero_de_Benedictis Neustadt_(Coburg) Paul_Francois_Barras_vizconde_de_Barras Perro_de_ataque Parroquia_de_Saint_Mark_(Granada) Odalys_Ramírez Pokemon_fuerza_maxima Parque_nacional_José_del_Carmen_Ramírez Mülheim_del_Ruhr Paulo_Kassoma Pilares_del_islam Pais_imaginario Peiron Nic_Cester

html map