Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Senora_del_Destino Sinfonía_n_5_(Sibelius) Sericographis_pauciflora Tapisciaceae San_pablo_de_borbur TeleCinco Seleccion_de_futbol_de_Tailandia Sargé_lès_le_Mans Svenska_Fotografers_Forbund San_Jerónimo Telefonica_International_Wholesale_Services Srilankamys Savli Sacramento_de_la_unción_de_los_enfermos Tierra_(pelicula_de_1930) Tarántula_Goliat Sálvora Saponaria_dioica Templo_budista_(Panillo) Spilanthes_acmella Termoelectrico Sinfonía_nº_2_(Arnold) Teabo_(municipio) Tetraonyx_nano The_Back_Horn Sylvain_Julien_Victor_Arend Sudamericano_de_Rugby_2011 Sons_and_Lovers_(película_de_1960) Tiempo_(mitología) Santolina_(desambiguación) Sable_de_esgrima Santuario_ballenero_Austral Summer_Gigs_1976 Serie_451_de_Renfe Ticotico_de_dorso_estriado Templo_de_Anchorage Saint_Hilaire_de-Lusignan Sandwich_Elvis Tormenta_tropical_Alma Tal Segur_les_Villas Ta'anit_Bejor Scaphiophryne_verrucosa Sociedad_de_honor Tacio Salvador_Omar_Jorge_Blanco Santiago_Martin_"El_Viti" Sensible_World_of_Soccer_96/97 Selección_de_básquet_de_Malta Tolé_(distrito_de_Chiriquí) The_Rangers_F.C. Saint_Seiya_Hades Servidor_(informatica) Stanley_Brundy This_is_Me...Then

html map