Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hamad_Bin_Issa_al_Jalifa Movimiento_por_la_verdad_del_11-S Hippolyty_Baccusii Autovia/Autopista_del_Cantábrico Anales_Inst._Bot._Cavanilles Astragalus_brevicaulis Huntingdon_(Pensilvania) Helipuerto_de_la_Cartuja Anti-Flag Hyphaene_ventricosa_subsp._plagiocarpa Hora_Punta_3 Henricus_Gandavensis Mnemosyne_(anime) Hizaki_Grace_Project Anhumas Aniquilacion_particula-antipartícula Guadaíra Hospital_Pedro_de_Elizalde Antorcha_net Gémini_10 Aqueos Gutalagen Antíoco_Hierax Heinrich_Willi Aniela_Wolberg Hoyt_Arboretum Auchy_les-hesdin Herramienta_litica Avenida_padre_alberto_hurtado Asociación_de_Baloncesto_de_Samoa_Americana Hemibarbus_macracanthus Monomma_ovale Asedio_de_Atella Analisis_multivariante Asociacion_de_Futbol_No_Aficionado_de_Loja Güines Hans_Multscher Guadalupe_(Piauí) Hiromi_Uehara Armada_Imperial_de_Japón III_Concilio_de_Toledo Antonio_tenreiro_rodriguez Auñón Himnos_homericos Avenida_Juan_M_de_Pueyrredon Histoire_de_l'Academie_Royale_des_Sciences._Avec_les_Mémoires_de_Mathematique_&_de_Physique Asociación_Argentina_de_Protección_de_las_Obtenciones_Vegetales Ayuntamiento_de_Bilbao Apeadero_de_Monte_dos_Lobos Higinio_Cazón Mona_Gimenez Halldor_Asgrímsson Honraras_a_tu_madre Andre_Norton Historia_del_topónimo_Torrente

html map