Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Yogachara Cleominio_Zoreda_Novelo Cleisostoma_recurvum Citroën_C_Elysee Zacahuil W_I_T_C_H._(serie_animada) Conall_mac_Comgaill Yutz Virus_Sin_Nombre Cometa_Elenín Charquicán_(Chile) Abu-l-Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqasi Akmonistion WP:RAC Cinta_Castillo Vivienda_rural Viviendas_para_el_Conde_de_Artaza Valbonne VfL_Mülheim-Kalk_04 Varneville Venas_del_tronco_del_encéfalo Zoila_Quiñones Zoilus Zona_de_planificación_4_Pacífico Conservación_de_las_especies Aeropuerto_regional_de_roanoke Valle_Inclán Comunas_de_Vendée Why_Do_Fools_Fall_in_Love_(cancion) William_Matthew_Flinders_Petrie Advertising Aglientu Vas_a_iluminar_la_casa Xiloglucano Yasijah_:_Leusemia_y_el_Ensamable_Filarmonico_y_Coral_de_la_ciudad_de_Lima Zulú_(etnia) Adenanthera_falcata Wayne_(Oklahoma) Chupete_Suazo Alcantara_de_Jucar Videojugadores_casuales Zhil-byl_pios Venus_de_Itálica Choctaw_Lake_(Ohio) Agave_lophantha_var._subcanescens Clifton_(Ohio) Coilostylis_ciliaris Chrysogonum Clover Conall_mac_Comgaill Circulación_atmosferica Colegio_Beata_Imelda Württemberg_(región_vinicola) Vila War_Memorial_Gymnasium

html map