Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Coreanito Amílcar_de_Sousa Don_Floro Corredores_biologicos Dalton_Mcguinty Alerta_Live Cultura_de_San_Francisco César_Monasterio Diccionario_Enciclopedico_Brockhaus_y_Efron Departamento_de_Río_Bueno Copa_Argentina_2012/2013 Doña_María_Ossa_de_Amador Corregimiento_de_garabito Directriz Costa_Verde_(Portugal) Drip_Drop Cymbidium_crassifolium Detector_de_anomalías_magnéticas Defensoria_Penal_Publica Crónica_del_moro_Rasis Cuadrillas Distrito_de_lisieux Corazon_de_la_morsa Alhondiga_de_Cuenca Código_penal_de_la_nación_argentina Costa_de_Oro_(colonia_británica) Dan_Martin Demetrio_Lozano Cuati Cordon_del_Vistula César_Rodríguez_Álvarez Departamento_de_Constitucion Cumming,_Iowa Crematorio_(serie_de_TV) Dommartin-la-Chaussée Dracophyllum Crisis_política_en_México_de_1808 Corona_del_Estado_imperial Crivelli Edad_de_Bronce Domingo_Antonio_Villafañe Datacion Dorados Aloína Corsico Ambo Edelstal Dicladispa_cyannipennis Distrito_de_Oberpullendorf Decadente_Entusiasta Alfabeto_fonetico_conjunto_Ejercito_Armada Ambroise_Tardieu Cruz_de_Servicios_Distinguidos Corte_Constitucional_de_la_Federación_Rusa Copa_Chile_1959

html map