Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Qualcomm Matba Gran_Premio_de_Montreal_2012 Quinto_Mucio_Escevola_(consul_174_a_C_) Premios_Goya_a_la_mejor_pelicula Manuel_Díaz_(Castril) Regaliz_americano Gonipterinae Mideon Pueyrredón_(línea_B_del_Subte_de_Buenos_Aires) Línea_R3 Loubieng Matilde_Bensaúde Ramón_Muchacho Microrregión_de_Redenção Prothemus_watanabei Puente_de_hidrógeno Messerschmitt_KR200 Gregorio_Sánchez_Martinez Gopinath Mezquita_de_Adina Maggie:Una_mosca_con_onda Maximiliano_de_Almeida Los_Berengueles/Bahía_del_Vapor Puzur_Sin Llaneces_de_Calleras Mark_E._Kelly Lombillo Puente_de_los_nogales Princesa_ariel Meandrinidae Gran_Bahia_Australiana MC_Algiers Merietre_Hatshepsut Raionul_Hînceşti Rajmund_Polański M119_howitzer Malicia_sanitaria Ramón_Antonio_Sampayo_Ortiz Luz_Maria_Bobadilla Marva_Wright Maupiti Powiat_brzozowski Rapido_y_furioso:_Reto_Tokio Prunus_pensylvanica_var._mollis Mano_del_Desierto Grey’s_Anatomy_(serie_de_televisión) Microrregión_de_la_Bacia_de_Sao_Joao M40_GMC Lotus_dorycnium Mijaíl_Barclay_de_Tolly Luis_Borí Princesa_de_Mónaco Matías_Donnet Malthinus_facialis

html map